Все верно, решение куда идти принимается в последнюю секунду, повлиять или отследить это заранее бесполезно.
Но можно расширить формат представления докладов, к примеру 5ти минутка записи аудио или видео. Не обязательно часть доклада. И под этим уже должен быть сразу опросник типа
sli.do