ну у вас же юзер зполнил текстовое поле - нажимает кнопку и у него открывается следующий этап  с другим полем? так ?

Допустим, мы пишем боту. Просто текстовое сообщение. Он понял, что это, первое сообщение, содержит данные для переменной $name. Как дать ему понять, что следующий ввод данных будет для переменной $age?

А следующий для $city

Вот конкретно, как взаимодействовать таким образом. А потом, когда три переменные собраны, начать выполнение другой части кода.

Как делать вот эти остановки и запуски, логические

Как-то так

Сорри за непрофессионализм

Вот один из моих тренировочных ботов

Как на старте заставить его спросить некоторые данные, а потом просто начать записывать все входящие сообщения

ну при окончании ввода тектового поля шлем аякс запрос с имененм данного поля. <input type="text" name="name">

На сервер отправялем массив типа array('name' => 'значениеполя') и пишем его в сессию

и так для всех полей

При вызове бота проверяем есть ли у нас все данные в нашем массиве (который мы записали в сессию или еще куда-то) если к-во уникальных элементов массива равно к-ву полей формы то начинаем выполнение другой части кода

О! Спасибо!

«При вызове бота проверяем есть ли у нас все данные в нашем массиве (который мы записали в сессию или еще куда-то) если к-во уникальных элементов массива равно к-ву полей формы то начинаем выполнение другой части кода»

Вот здесь вкуриваю потихоньку!

аякс можно повесить на событие .focusout() инпута

получается так пользователь вводит текст - потом кликнул за переделом формы - ушел аякс запрос

для бота вообще нет никаких форм)

Как консольное прилложение

ну я про то как можно отправить данные боту )

Ааа

Интересно, а можно ли как-то осуществить проверку поступил ли платеж с определенной суммой на биткоин кошелек, либо нет