Идея хорошая, только пока руки не дошли до изучения докера (да, стыдно))
Пока мучаюсь сборками.. видимо все пакеты ждут когда gcc 10 релизнится, обнов на систему даже пару дней как нету (обычно каждый день есть обновы)
Docker хорошо поддается изучению step by step. Не нужно много времени, чтобы начать им пользоваться на базовом уровне и постепенно доводить его до нужной кондиции, вплоть до оркестрации, кластеров и прочего интерпрайза.
Вот второе занятие по kubernetes, там есть основы
https://www.youtube.com/watch?v=TJg7QpqCH70Конечно, я не совсем уверен, что докер подходит для цели "собрать аппликуху и умереть". Идеология докера вроде как раз в том, чтобы держать сервисы активными)