Кстати, неужели нет ещё решений для веб-серверов, которые сами подбирают, конвертят и кешируют картинки, которые наилучшим образом подходят юзер-агенту?
Я, если честно, не искал, однако и не попадалось такое ни разу ещё из готовых решений
Проблема не в конвертации. Думаю, существует нативный модуль для вебсерверов, ну или расширения для openresty или на njs уже есть или их несложно разработать.
Проблема формата в поддержке браузерами.
Необходимо делать костыли img-тегов (picture-тег) и background-свойств. А если сверху еще поднавалить lazy-load обвязки, то вообще становится сомнительным привлекать к такому вебсервер.