Тоже самое после обновы случилось
Помогла настройка stubs-ов
File | Settings | Languages & Frameworks | PHP | PHP Runtime | Advanced settings | Default stubs path
Там должен быть настроен путь до каких-нибудь stabs-ов, например от JetBrains-ов
https://github.com/JetBrains/phpstorm-stubs