T
Это может быть любое мясо, которое вы захотите приготовить....❤️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#маринад #мясо #курица #свинина #говядина #баранина #нутрия #индейка
☘🥩☘🥩☘🥩☘🥩☘🥩☘🥩
Маринада, который получается из количества ингредиентов, указанного в рецепте, хватит на полтора килограмма мяса или курицы. Берите на вооружение - гриль-сезон не за горами.
Хотя и в духовке с этим маринадом получаются очень вкусные блюда.
♦️чеснок 8 зубчиков
♦️лайм 1 шт.
♦️апельсин небольшой 1 шт.
♦️соль 1,5 ч.л.
♦️черный молотый перец 1 ч.л.
♦️орегано 2 ч.л.
♦️луковица средняя 1 шт.
♦️маленький пучок кинзы 15 грамм
♦️растительное масло 60 мл.
Чеснок трем на мелкой терке или выдавливаем через чесночницу. Мелко рубим лук. Натираем цедру с цитрусов (берем только тонкий верхний цветной слой). Выдавливаем сок. Вливаем в миску, добавляем все ингредиенты, кроме масла. Перемешиваем.
Масло вливаем в сотейник и хорошо разогреваем. Аккуратно вливаем в него маринад (осторожно - масло может стрелять) и перемешиваем. Даем постоять 10 минут под крышкой и используем для маринования мяса.
Мясо маринуем в зависимомти от его вида :
Курица - 30мин
Свинина - 30-40мин
говядина - 1час
баранина - 30мин
нутрия -45мин
индейка - 45мин