Тыквенный крем-суп 🌻
Продукты:
◇ очищенная тыква (400 г.)
◇ луковичка (1 шт.)
◇ сливочное масло (15 г.)
◇ молоко (200 мл.)
◇ соль, перец по вкусу
Приготовление:
Измельчи лук, слегка обжарь его на сливочном маслице. Затем добавь нарезанную кубиком тыкву, посоли/поперчи и туши все минут 15-20.
После вывали в блендер, который превратит имеющуюся массу в однородное пюре.
Смешай с молоком и прогрей в кастрюле, не доводя до кипения.
Подавать супец лучше со сметанкой или сливками. Приятного аппетита, дружок!