а вы едите пупочки и желутки? я чот их не любила (хуёво готовили), недавно салат с желутками попробовала, заебись. теперь не понимаю, как это готовить
кароч их продают обычно чищеными, но надо каждый разворачивать и отдельно рассматривать на предмет такой жесткой желтой пленки внутри, ее снимать: она ппц несъедобная. А дальше варю и режу в салат или сперва режу, потом тушу с картохой, овощами