они просто не знают, что срок годности ставят с запасом. И что срок годности и срок реализации - не одно и то же.

ну это я тоже рассказывала. что как-то пропарила сроки, съела и потом поняла, что ему кранты. брат жив, было вкусно. но я дотошная и написала фермеру сейчас)))

Ночной чат про созревающий сыр

Согревает

Жаль, что у меня в холодильнике ток сулугуни

из улугуни лепешки просто огонь

черт, чот с клавишами

Д

Но в ночи я их готовить не буду определенно

я кефирные делаю. короче они такой огонь, что мне как-то за лепешки новый икеевский диван отдали. ща на нем сижу

А какого-нить дор блю навернула бы, эх

Подмывает спросить рецепт

ща

Блин, я ж так не выдержу и встану не дай бог

#тесто #лепешки #сыр

Пшеничные лепешки с сулугуни и зеленью

Кефир 1 стакан
Соль 0,5 чайной ложки
Сода 0,5 чайной ложки
Сахар 1 чайная ложка
Сливочное масло крошечный кусок
Мука сколько влезет примерно 2-3-4 стакана
Сулугуни или другой клевый сыр 1 голова
Шпинат, укроп, петруха, зеленый лук (но томатик велел без лука) чем больше, тем лучше

Замешиваем хоп кифирок не шей нам срок, сахар, соль и соду. Оно начинает делать пшшшшш. Сыпем туда сначала стаканчик муки тихонечко, помешивая. Потом постепенно еще муки на глаз. Оно должно быть мягким, но не липким. Когда тесто станет богоугодным, накрываем на полчасика и трем пока сыр, режем зелень.
Катаем лепешки, любого размера, суем в центр побольше начинюхи, закрываем краями, будто круглый пирожок, и снова катаем из него круглую лепеху (уже с начинкой внутри и желательно без воздуха).
Жарим под крышкой на сухой сковородке по 3-4 минуты каждую сторону, горячие лепешки смазываем каждую со всех сторон сливочным маслом (это важно!!!) и едим пока лицо не треснет.

Омммммммм

Божественная ночная жратва!

Утащено ^^