Ну, во-первых, женщины действительно работали в полях, в основном на жатве, но в случае нужны могли и вместо коня впрягаться, во-вторых, в двадцатом веке женщины уже и трактор водили, а во второй половине двадцатого века многие добровольно гнули спину помимо основной работы на даче ради хоть каких-то, но своих овощей