Не разобралась, можно ли так говядину с рынка жрать, без спецоткорма и вызревания
я с детства сырую лосятину лопала, добытую на охоте, еще когда это не было мейнстримом, вроде как обошлось без последствий. Но сейчас покупаю мираторговскую, у нас так себе рыночное мясо просто.