Если кратко и упрощённо - "глюк" в обработке организмом некоторого набора продуктов, приводящий к а) повышению кислотности, б) к "вбросам" кислоты в обратную перистальтику
Если кратко и упрощённо - "глюк" в обработке организмом некоторого набора продуктов, приводящий к а) повышению кислотности, б) к "вбросам" кислоты в обратную перистальтику