Так. Т.е., по итогу, мне достаточно (если мы говорим о JVM) установить себе JIB, разрабатывать какое-то приложение на условном Ktor, потом всё это каким-то образом обернуть в JIB, а он соберёт докер-образ, который я смогу залить на сервер и там использовать?
Ещё раз, это просто плагин для гредла. Локально пинаешь таску для запуска сервера, надо залить новый билд на серв -- пинаешь таску пуша джибом в удалённую докер-репу, оно собирает и пушит.