а при чём здесь аргумент про стрессоустойчивых?
"Никто не 100% стрессоустойчив" и т.п. - говорится, что если ты бросаешься на людей (допустим, это "стрессовая ситуация"), то вон из профессии, где такие ситуации, и не забудь ответить за свои действия.
Так, а этот человек в каждой ситуации бросается на людей? У него там уже 100 заяв на него же по этому поводу? Или давай увольнять, четвертовать и сжигать всех, кто совершил одну ошибку?
Ещё раз — лажануть может кто угодно. С этим надо разбираться, а не "вон из профессии".