вообще по поводу неудаляемых приложений, все решается тем что покупается телефон с 100+ ГБ памяти, да это конечно не дешман за 3К рублей, однако можно напрочь забыть про вопрос нехватки памяти (если не любитель делать фотки в 4К)
Или всё-таки тратим время, снимаем оем lock и шьём.
У меня больше проблем с самсунговским календарем. Он не только не удаляется, у него еще и оповещения не отключаются нормально, так что он мне гугл дублирует постоянно