Про уф в журнале П П. Светотехника, было что оно аромат пряным и лекарственным травам дает. Возможно и остроту перцу даст. Но тут есть человек у которого перцы острые без УФ.
Красный 660 что то дает, но пока я так понимаю, дает то же самое что красный 630 в белых ледах, ибо на теплых ледах растения ведут себя как будь то им красного подбросили