Знакомьтесь – первый ситифермер

Именно так громко хочется представить этого человека – новатора, смелого экспериментатора, «пионера» сити-фермерства республики и очень увлеченного и влюбленного в свое дело агростартапа. Сегодня у него в гостях побывала зампред-министр Ольга Абрамова, здесь прошел ее очередной прямой эфир в соцсетях. Знакомство с первой вертикальной сити-фермой, которая открыта в Завьяловском районе и, к слову, уже производит продукцию на реализацию, было не случайно – это новое, разрождающееся в республике агронаправление имеет все шансы на тиражирование и успешное развитие.
В часовой беседе обсудили очень широкий круг вопросов. Но всё по порядку.

Знакомство с сити-фермой.
Сити-ферма очень напоминает теплицу, но все же правильнее будет сказать это закрытый модуль, где культуры выращиваются на многоярусных гидропонных установках с использованием светодиодного освещения. А именно 3 вида зелени – шпинат, руккола и мангольд. Все здесь выстроено таким образом, чтобы получать эко-продукт. То…