все дурацкие мифы о том что кокос чтото связывает идут от того что его не могут нормально отмыть от хлорида натрия. кокос абсолютно нейтральный субстрат и ничего не связывает, его просто подготовить не умеют
Двухвалентные катионы удерживаются сильнее одновалентных. Калий одновалентный. Кальций и магний двухвалентный. В статье по ссылке это описано. Я с ней согласен. У вас другое объяснение?