Они не могут. Тех процесс производства такой, что девиация нутриентов будет всегда с высоким значением. И если они не могут написать на лейбле больше, чем положили, то положить больше, чем написали — могут. А когда у тебя общая десятикубовая кастрюля, ты просто не можешь класть всё чётко, ну вот никак не снизить погрешность. Их профили слишком усреднённые и обобщённые.