Алексей, а отчего так листья скручиваются? Раньше я думал из-за периодического подтопления такой эффект. Но если раз в пол часа заливается, то скачков влажности быть не должно.
Лучше закрой керамзит сверху, оставив пару щелей для воздуха. Период выбирается из соображений: ec плёнки воды на смоченном керамзите практически не уходит за период, во время наполнения корни задыхаются. 15 минут примерно у меня было