Подсолнух/горошек (самое популярное) это крупные семена, вода из по крана + свет и через 7-10 дней в салат. С одной полки можно собрать в пару раз больше зелени по сравнению с условным салатом. Просто забавное хобби со стартом в копейки и прощает кучу ошибок. ИМХО отличный старт перед гидропоникой