На моей широте (55, 4 °) на даче можно выращивать только 3 месяца в году. А на лоджии в ведрах (гидропонике) я выращиваю круглогодично! Ноябрь, декабрь - салатики, потом помилорчики- огурчики. И очень жалко что сельхознаука этого не понимает и не развивает, хотя, казалось бы, вам и карты в руки. Могли бы возглавить хотя бы методически, а бизнес бы подтянулся.