Ведутся работы над технологией водопаровой кавитации, которая позволяет получать т.н. кавитированную воду, богатую ионами водорода. И в первую очередь на этой основе делаются "природные" оздоравливающие энергетики для людей, осенью должно появиться в продаже, Омский стартап AQUIX занимается. Так вот, человек, курирующий направление этих энергетиков, говорит, что есть эффект и в питании растений. Но все это только предстоит изучить и объяснить.
Но все это гораздо сложнее простого электролиза. 😊