Крутой куст, я тож такой хочу, кстати там не ёлка а больше можжевельник ). Ты не готовь мясо со свежим, прозвучит дико, но вкуснее если листы высушить и помять в ступке с другими специями, или просто с солью, тогда не будет смолистого куска мяса, он сушёный лучше как по мне, всегда сушу сперва, для говяжьей вырезки незаменимая штука