Уверен что дело в ес. Для арбуза пишут, что во время созревания поливать нельзя, иначе будет не сладкий и слишком водянистый. С томатами как раз такое ощущение. Почти нет ни одного не треснувшего плода и вкус слабоват, как будто разбавленный. Уверен, что дело в низком ес