Беру брикет кокоса его в контейнер 11литровый, заливаю водой до верхов с осушителя/осмоса, как набух ещё долил, чтоб как жидкий суп. Беру сито большое, выловил что плавает, второй рукой отжал перекинул в другую емкость и готово. Вообщем самая «приятная» процедура, возня с кокосом. Пробовал несколько раз заливать промывать подряд, но ЕС после первого раза не сильно падает, поэтому лишняя работа имхо. Кто то тут писал что лучше горячей водой. Соглашусь, так как соль лучше вымоет.