Ну во-первых у тебя указатель на функцию, которая возвращает инт, а не указатель на функцию. Во-вторых, какого-то хуя у тебя указатель на функцию к инту преобразовывать должен в test
Можешь написать указатель на функцию, которая возвращает указатель на функцию, которая возвращает инт и не принимает параметров, и не принимает параметров)0