В
"Каролинский жнец" по шкале жгучести Сковилла в среднем достигает 1569300 единиц (ЕШС).
Для сравнения - жгучесть перца халапеньо составляет "всего" от 2500 до 8000 ЕШС
Книга рекордов Гиннесcа в 2013 году назвала его самой острой в мире разновидностью перца-чили.

