а почему здесь постоянно пишут что "франч" - не самая классная штука?
что в них плохого?
Потому что имеют отрицательный опыт. Но, это не значит, что индор всегда будет хорошо, или что во франчах всегда плохо. Всё зависит от конкретных организаций. Любых хороших организаций - мало (как и хороших 1С спецов).