можно установить через флешку с удалением всех данных на жестком диске
ситуация такая. была биг сур, но с ней не робил финал кат.
была копия тайм машин каталины.
я стер диск, сделал востановление, поставилась мохаве (как из коробки), потом поставил каталину, потом накатил копию каталины со всеми файлами.
но какого то хрена сафари не работает пишет мол у вас новая сафари для версии 11, а у вас 10.15.5.
я решил переуставновить каталину, чтоб вернулась сафари и она не ставится.
и откуда сафари новая если я стер диск и накатывал копию. бред блин