Мне нужно отсортировать данные таким образом, чтобы после фильтрации остались значения(по одному), которые были созданы спустя 10, 20, 30, 40 минут после заданной даты-время.
Так 10, 20, 30 или 40? Тебе нужны записи, которые добавлялись каждые 10 минут или как?