если мы не про идеальный мир - то бекенд на плюсах рискует находиться под постоянным мониторингом утечек, race-кондишнов, блокировок потоков и прочих хуйней, о которых люди даже не слышали никогда
в то время, как бекенд на питоне уже решил основные эти проблемы, и фактически необходим мониторинг только времени ответа. Если оно стало превышать нормативное - нужен второй бекенд на питоне и балансировка перед ними