Редкий случай, когда я громко и долго радуюсь своей предусмотрительности. Была у нас банка икры, лежала уже два или три года, с нового года. И все до нее никак руки не доходили. Плюс, она была еще слегка вздутая, но я был уверен, что соленая и кислая одновременно икра испортиться не может. Сегодня, в очередной раз обнаружив ее при наведении порядка, стали думать, что с ней делать. Смотрю, думаю, так бы я ее съел, но ладно, выкину, тем более, что вроде она сильнее вздулась. Но чтобы ее никакие алкаши на помойке не вскрыли и не траванулись (а вдруг она таки испортилась), решаю я ее спустить в унитаз. И, на всякий случай, начинаю тянуть за кольцо, держа ее вниз крышкой. Банка делает "БАХ!" и в унитаз улетает черная гнилая икра вместе с крышкой. Туалет наполняется соответствующим запахом. Я отделался заменой пижамы, на которую таки попали брызги. И уже долго сижу и радуюсь, осознав, чего я избежал. Если бы я стал ее открывать в кухне крышкой вверх, то потолок, стены, посуда, все поверхности, свежеиспеченный сдобный хлеб на пятницу, все было бы в гнилой икре. А большая площадь, на которую бы все это разлетелось, гарантировало бы гораздо большую интенсивность запаха.
Два или три... года?!? И не в холодильнике, так понимаю