обожаю в Амстердаме в харчевне Seafood Bar суп из лобстера. каждый раз, как бываем - берем. дико вкусно, хотя это и не сам лобстер, а из всяких остатков
И мне поверх штруделя наливают огромный стакан соуса, штрудель тонет в сладком густом сливочном соусе совсем, в нем же наполовину тонет вилка. И мне дают большую ложку, чтобы можно было похлебать соус.