DO
Хотя тут оно подаётся в соусном виде, поэтому похоже как будто это энчилада. Мб @Shelendor лучше одно от другого отличает
неа. практически вся мексиканская кухня - это бобы, рис, мясо, перец и кукурузная лепёшка. Иногда - рис, мясо, бобы, перец и кукурузная лепёшка. А иногда - даже кукурузная лепёшка, в которую положили перец, мясо, рис и бобы. Конкретное название не столь важно :)
