Переработки по ТК должны согласовываться. Если работник сам сидит больше, чем надо, ему никто ничего не должен. Если работодатель хочет, чтобы работник поработал сверх, то второй, вроде как, должен согласиться. И оплата выше, да
А ещё, ксто, если ты в порыве ОФИЦИАЛЬНОЙ переработки себе карандаш решишь всадить в палец, то это будет не ты долбо?б, а производственная травма, кстати)))