Не, ну все равно должны будут предупредить за указанное в договоре время. Ни открывать ИП ради работы - это конечно феерично :-)
В конце каждого месяца подписывается акт выполненных работ, а если акт подписан, значит работа выполнена, значит договор исполнен, о чем уведомление?)