API для простого понимания в web - вы делаете обращение согласно описанию к серверу к какому-то endpointer'у (он заранее оговорён и описан), и смотрите - ответ на ваш запрос соответствует вашим ожиданиям согласно документации или нет
а кем он заранее оговорен и описан? тестеровщиками?