Да все об этом знают. Тут скорее вопрос в том, что пока не понятно как сделать так, чтобы всем лучше стало, и не потратилось больше денег, чем есть.
"знают", кстати, тоже, считаю нужным акцентировать внимание, разное бывает. Бывает "да, я знаю, у всех проблемы, у кого их нет, но у нас есть Исус, он всегда всё тащит и проблем раньше не было". Вопрос ресурсов -- это всегда эскалация. Выделенный тестовый стенд Вам нужен по-любому, а будет это полноценный prod-like, или контейнер в докере -- это уже вопрос к тем, кто денег даёт и к Вашей убедительности. Плюсы-минусы подходов Шу выше отлично обозначил.