👍В перловке содержится огромное количество витаминов, это сложный углевод, который долго переваривается, даёт чувство насыщения, энергию. А если крупу прокалить в духовке до золотистого цвета и измолоть, у вас получается злаковый кофе. В период межсезонья для профилактики инфекционных заболеваний или, когда чувствуете, что заболеваете, заварите такой злаковый кофе, и вам станет лучше. Можно добавить туда корицу, имбирь. При кашле такой напиток тоже хорошо помогает.
Консультант по лечебному питанию Марина Кумерина о неожиданных свойствах хорошо известной россиянам крупы.
@radio_sputnik