Еще такой подход хорош в случае работы с огромными списками и виртуальным скролингом: мы на каждом экране подписываемся / отписываемся и вообще работаем только с несколькими десятками атомов, не пересоздавая список вообще (я про редактирование элементов)
Вот это было бы интересно. У меня есть один древовидный список с виртуализацией, если там больше 1000 элементов становится грустно, и вообще там код вышел достаточно запутанный и плохо поддерживаемый(