у меня есть фарш и томаты в собственном соку. если я ето пожарю и хуйну на спагетти - ето будет болоньезой ?
Жарь, охуенно будет, еще лучка мелко покроши когда фарш почти обжарится, томаты добавляй после того как лучок дойдет.
И потуши до такой консистенции, чтобы водичка от томатов немного выпарилась и подливка загустела слегка