Львовский сырник
В оригинале используют изюм, мне нравится больше с клюквой, сахар можно просто белый.
После выпекания обязательно остудить, а шоколад растопите на водяной бане
Ингредиенты:
Клюква - 100 г
Кипяток
Яйца - 4 шт
Сахар - 40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Творог - 700 г
Цедра лимона - 1 ч.л.
Сметана - 80 г
Сливочное масло - 20 г
Манная крупа - 50 г
Шоколад горький или молочный - 150 г
Выпекать 55 минут при 180 градусах