ну и чтобы не осталось недопонимания. прога - в смысле именно OPC сервер, который производитель позиционирует для работы с Вашим ПЛК, не среда разработки/конфигурирования и пр
OPC сервер, в общем случае, это ПО для ПК, которое опрашивает оборудование по нужному протоколу (часто закрытому), и предоставляет пользователю (обычно SCADA) эти данные неким стандартным способом. набример DA.