NTC это термистор. проще взять непосредственно сам термистор если уж на то пошло, а то я смотрю на цены - вот вообще никак не дешевле DS18B20
Да я знаю что термистор жеж, просто слово «термистор» не написал
Плата + монтаж будет заказываться в jlcpcb, там ds18b20 стоит 1$ при цене термистора в 0.03$