там на нём электронное табло, на котором в цифрах задаётся температура, до которой греть.
в баке температура неравномерна.
если измерять только снизу или по центру - на выходе будет завышенная температура.
если только сверху - рано будет выключаться нагрев, в баке будет полно холодной воды