если взять ваш вопрос как есть, то я бы взял screen, открыл бы там сесию и вёл бы лог вывода на экран. Тогда в файле лога бы постоянно появлялось бы что происходит на экране. Мне кажется это будет наиболее простой и логичный способ.
Но мы же понимаем, что красноглазики под словом терминал могут подразумевать что угодно, там ещё и скрина то нет.