вот такая, ESP32 Dev Kit V4. на плате около 5-6 светодиодов рассчитанных на подачу 5 вольт и еще линия на преобразователь напряжения чтоб питать 12В вентилятор на разных скоростях
Возьмите питание с кондиционера, в vin можно 5-14В подключать.
А зачем собственно управлять низкоуравнево вентиллятором и светодиодами? Если кондиционер имеет например кнопки и потенциометры, просто взаимодействовать через плату с элементами управления