ток через базу в одном случае идёт на эмиттер без сопротивления нагрузки, а во втором случае току с базы надо "проталкивать" сопротивление после эмиттера.
Таким образом через базу идёт меньший ток, а значит меньше усиление.
потому что ток через базу разный. у тебя сопротивление динамика 16 Ом (ну или того же порядка цифры), а сопротивление воды - зависит от того, сколько соли туда сыпанули
зависит от того, что тебе надо. в одном случае при неисправной нагрузке у тебя цепь разрывается целиком, в другом - ток через базу всё равно будет идти