"... писать апи на fastapi и привязывать его к flask'у?" Как ты себе это представляешь? Масло масляное
Ну, я на самом деле просто никогда не писал апи для своих приложений. У меня будет веб-приложение календаря и мне хотелоь бы помимо браузерной версии написать и апи